词语站>历史百科>四库百科>疏食谱

疏食谱

一卷。宋陈达叟编。陈达叟,清漳(今河北肥乡县)人,生卒年及事迹均不详。编有《疏食谱》一书。是书原本未标作者姓氏,明汪士贤《山居杂志》载此书,题作者名为清漳陈达叟撰,没有标明什么时代。《千顷堂书目》也题达叟,标为宋人。《四库全书总目提要》编者考左圭《百川学海》载有此书,确为宋人无疑。然而《百川学海》所刻此书之自序称本心翁,而书前作者却题为门人清漳友善书堂陈达叟编。由此可知是陈氏编其师之书,不是自己撰写。是书主要记载食品二十种,每种食品皆有赞语,但这些食品都是粗粮所作,故题名为“疏食”。《千顷堂书目》将“疏”作“蔬”,失掉作者撰此书的本意。由此可见我国很早就注意到疏食的营养和作用。《四库全书总目提要》据内府藏本列为存目。现有《百川学海》本、《山居杂志》本、《说郛》本等。

猜你喜欢

  • 西徼水道

    不分卷。清黄楙材撰。黄楙材,字豪伯,上高人。官知县。熟于地理测量之术。著有《得一斋杂著》等,皆为考证地理水道之书。《西徼水道》梦花轩刻本。不分卷,分为十篇:金沙江源流考、雅龙江源流考、澜沧江源流考、潞

  • 大元海运纪

    二卷。元时无撰人名氏。后为黄陂陈毅,从杭州丁氏秘抄本中录出。清乾隆修《四库全书》时也未著录。是书本为《经世大典》中“海运”一门中的内容,但《经世大典》一书久已亡佚,仅散见于《永乐大典》中。胡香农从《永

  • 朝城县志略

    一卷。清李煜纂修。朝城县志自康熙十二年(1673)邑令祖植桐重修,其后二百余年未再有续修者。其间,朝邑政治、风俗多有更移,建置、赋役几度迁变,有心者恐故实之放失,后辑更难,故纂成此志。《朝城县志略》光

  • 退学录

    二卷。清叶大庄撰。叶大庄生平事迹详见《丧服经传补疏》。此书正题《退学录》,副题《偕寒堂校书记》。为杂校古籍、明其训诂之作。全书二卷,凡分《穆天子传》三十条,《大戴礼》十八条,《国语》四十四条,《六韬》

  • 论策全书

    见《朱翼》。

  • 无闻堂稿

    十七卷。明赵釴(约1556前后在世)撰。赵釴,字子举,一字鼎卿,桐城(今安徽桐城县)人。生卒年不详。嘉靖二十三年(1544)进士,官至右佥都御史,巡抚贵州。著有《古今原始》(已著录)。是集为赵釴诗文集

  • 宁阳县续志

    二十四卷。清高升荣修,黄恩彤纂。高荣升,山西平阳人,出身监生,光绪元年(1875)任宁阳知县。黄恩彤,历任广东巡抚。高升荣在其序中曰:“旧志初修于康熙,二修于乾隆,迨咸丰初邑侯清苑陈公复延请里居绅儒黄

  • 卯洞集

    四卷。明徐珊(约1544年前后在世)撰。徐珊,号三溪,浙江余姚人。生卒年不详。官湖南辰州府(今黔阳)同知。著有《卯洞集》。是集凡四卷。卯洞在盘顺中里,介于楚、蜀之间。嘉靖间,徐珊用庙工采木于此处。故积

  • 传习录略

    一卷。不著编辑者姓名。此书取王守仁《传习录》删存大略而成。曹溶将此书收入《学海类编》。而《明史·艺文志》记有王守仁《传习录》四卷,《聚乐堂书目》有戴经《传习录节要》一卷,《会稽县志》有刘宗周《阳明传习

  • 詹氏小辨

    见《明辨类函》。