1889—1947近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统
四川凉山彝族传说中的始祖。实为古代部落名或氏族名。与“曲涅”是两个通婚集团。最早居住在云南的兹兹蒲武(今昭通一带)，后涉过金河(金沙江)迁至凉山，距今已50代或70代。有人认为即《西南彝志》中所说的“
见“杨木答兀”(979页)。
党项羌拓跋部首领。本姓拓跋氏。宋夏州定难军节度使李继筠族父。太平兴国四年(979)以绥州刺史职随李继筠助宋太宗征北汉，率蕃汉兵沿黄河列阵。渡河逼太原以张军势。后恃功跋扈不驯，被李继筠免职。后太宗复命知
亦作“哈达”。女真语音译，“山峰”之意。《金史·国语解》谓“山之上锐者”。满洲语和蒙古语至今犹有此词。可能源于阿尔泰语系诸语族的祖语，起源甚早。
西夏佛教洞窟。位于甘肃武威县张义乡下西沟岘山中。人工挖成，有门，内有抹白灰泥的佛座和小土塔等。1972年1月被采药材群众发现，保存下来的西夏文物近百件。其中有西夏文印本佛经、佛画、发愿文、《杂字》，西
清代维吾尔族地方官名。又译帕啻沙卜伯克、帕提沙布伯克。维吾尔语。职司巡察，缉捕违法、偷盗者，并管理监狱等事务。乾隆二十四年(1759)定为六、七品。光绪十三年(1887)废。参见“伯克制度”(1091
唐末河东节度使、晋王沙陀首领李克用所率领的军队。中和三年(883)，李克用率军镇压黄巢起义军，攻破长安(今陕西西安)后，任同中书门下平章事、兼太原尹、北京留守、河东节度使。昭宗乾宁二年(895)，进封
吐蕃大将。又称莽布支。赞普赤都松(676—704年在位)时人。出身噶尔氏家族。大相※论钦陵之子。圣历元年(698)，父被迫自杀后，于次年统吐浑7千帐归唐，授左玉钤卫将军，封酒泉郡开国公，食邑2千户，赐
官名。始于隋代，为行军主帅临时的兼职。唐玄宗以后，由皇帝派朝臣巡视因兵燹或水旱等而受灾的地区，称安抚使、安抚处置使或宣慰安抚使。不常设。宋代常以重要地方守臣兼领，或称经略安抚使，掌管一路兵民之事。若以