蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
书名。清刘锦堂撰。16卷。是书系作者于光绪(1875—1908)年间，奉命驻镇新疆的奏折汇编。奏稿起自光绪四年(1878)三月二十四日，止于十五年(1889)二月十五日。内容主要有：一为新疆改为行省经
?—1788清朝大臣。字钦斋。汉军镶黄旗人。二等伯、额驸李永芳四世孙，李元亮子。乾隆初，以荫生授印务章京，累迁正蓝旗汉军副都统。十七年(1752)，调热河副都统。后历任工部、户部侍郎，署广州将军、两广
哈尼族他称。乾隆四十年(1775)胡蔚校订《南诏野史·窝泥》条：“有和泥、斡泥、哈尼、路弼等名”。居今云南元阳县境。
?—529北魏宗室。字子明。鲜卑元氏(拓跋氏)。献文帝※拓跋弘孙，北海王※元祥子。永平二年(509)，袭父爵，封北海王。史称其“少慷慨，有壮气”。曾任龙骧将军、通直散骑常侍，转宗正卿、光禄大夫。迁都官
?—1667清朝将领。蒙古镶黄旗人。蒙古察哈尔林丹汗属下宰桑。天聪六年(1632)，在察哈尔林丹汗兵败西奔时，率80户投后金，授三等总兵官。崇德三年(1638)，随扬威大将军贝勒岳讬征明，攻高阳县城。
丁零之一部。因居朔州而得名。朔州，治今内蒙古和林格尔县西北土城子。此处丁零大多姓鲜于氏。北魏孝昌二年(526)，五原降户鲜于修礼起义于定州左人城(今河北唐县)。未几，朔州丁零鲜于阿胡、库(厍)狄丰乐等
见“乌古部”(332页)。
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。辽，置十二宫，十二宫下均设抹里。察改因麻得不为辽景宗※彰愍宫下之一抹里。
见“西夏文大藏经”(714页)。
亦作“柏洁夫人”，即“慈善夫人”(2407页)。