忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
见“泥伏沙钵罗可汗”(1515页)。
1860—?清代西藏喇嘛噶伦。藏族。光绪二十二年(1896)，任孜仲。二十九年(1903)，任堪仲，后被代本擦绒巴派往春丕谷，先后于格乌岗、干坝宗与侵藏英军谈判。次年，被委任为喇嘛噶伦。宣统元年(19
旧时四川凉山彝族习惯法。彝语又称“尔德杰威”，意为规矩、道理。用以处理一切社会问题，人人必须遵守先例，遇事援引、参照以前执行的习惯办法，彝称“跟路路”。但历代也有一定的改进与灵活变通。主要内容包括几个
魏晋时与鲜卑拓跋部保持朝贡关系之四方部落。史称“凡此诸部，其渠长皆自统众”。共35姓(一说32姓)，其中东方宇文、慕容2姓，南方茂春氏等7姓，西方尉迟氏等16姓，北方贺兰氏等10姓。诸部或姓大小不等，
见“议榔”(614页)。
?—1858清朝大臣。满洲正蓝旗人。姓赫舍里氏。道光十二年(1832)，进士。二十四年，累官内务府大臣，旋充伊犁参赞大臣，和阗、阿克苏办事大臣。二十七年(1847)，署叶尔羌帮办大臣，因安集延布鲁特回
?—1681清代蒙古王公。阿巴哈纳尔部人。博尔济吉特氏。元太祖※成吉思汗异母弟※别里古台后裔，多尔济伊勒登次子，贝勒※色棱墨尔根弟。康熙四年(1665)，率众2千余至喀尔喀右翼牧地，归附清朝。封札萨克
1827—1893清末大臣。满洲镶黄旗人。完颜氏。字地山。两江总督庆麟子。道光举人。初任知州、盐运使。咸丰十年(1860)，署盐政。同僧格林沁治畿辅水田，劝垦葛沽、盐水沽沃卤地4200余亩。同年，协恭
门巴族民间木制餐具。门巴语音译，意为“有盖的木碗”。其取材、制作工序与※普尔巴相同，但器型有别。分两种：一种盖状似半圆球形，居中留一短圆柱形平顶，子母口，腹较深，弧壁，矮圆柱形足、平足，有大中小之别;
见“噶勒达玛”(2502页)。